Paprika-Champignon-Gemüse - Rezept geschrieben von wastel
Hier ist es Paprika-Champignon-Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Paprika-Champignon-Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 | Spitzpaprika |
| 1/2 | Zucchini |
| 1 | Zwiebel |
| 1/2 | Chili |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 6 | Champignons |
| 1 Esslöffel | Tomatenmark |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| etwas | Petersilie |
| etwas | Milch |
Vorbereitung für Paprika-Champignon-Gemüse - Rezept
- Spitzpaprika waschen ,Kerne entfernen Zucchini waschen und beides kleinschneiden,Pilze säubern und in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch schälen ,würfeln bzw.in Scheiben schneiden .Chili kleinschneiden
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und darin zuerst Spitzpaprika,Zucchini,Zwiebel,Knoblauch und Chili scharf anbraten
- Nun die Pilze mit den Tomatenmark zufügen ,gut umrühren und anrösten,mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zum Schluß etwas Petersilie und Milch zugeben und alles etwas einköcheln lassen.
- Passt gut zu allen Kurzgebratenen.******************GUTEN APPETIT**********************
Paprika-Champignon-Gemüse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.04.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 41 (10) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g |
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