Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept von SantaCruz

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    Folgendes ist Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SantaCruz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept


    Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Mehl
    20 g Hefe
    80 g Zucker
    250 ml Milch
    100 g Butter geschmolzen
    1 Prise Salz
    2 mittelgrosse Eier
    Puderzucker zum Bestäuben


    Vorbereitung für Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept


    1. Aus allen Zutaten einen Hefeteig zubereiten, etwa 1 Stunde an einem warmen Platz gehen lassen. Dann hauchdünn ausrollen und von der Längsseite her aufrollen. Zu einer großen oder vielen kleinen Schnecken formen und weitere 20 Minuten gehen lassen.
    2. Teilchen auf einem Backblech bei 175 °C etwa 20 Minuten goldgelb backen. Mit Puderzucker bestäuben.



    Mallorquinische Hefeteigschnecken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1297 (310)
    Eiweiß 7,0 g
    Kohlenhydrate 48,2 g
    Fett 9,7 g


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