Limoncello mit Alkohol 96 % und unbehandelte Zitronen - Rezept von Damalve

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    Hier ist es Limoncello mit Alkohol 96 % und unbehandelte Zitronen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Damalve geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Limoncello mit Alkohol 96 % und unbehandelte Zitronen - Rezept


    Limoncello mit Alkohol 96 % und unbehandelte Zitronen - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    1 ltr. Alkohol 96 %
    10 Stück unbehandelte Zitronen
    1 ltr. Wasser
    800 gr. Zucker


    ZUBEREITUNG Limoncello mit Alkohol 96 % und unbehandelte Zitronen - Rezept


    1. Zitronen waschen, dann die Schale mit dem Sparschäler dünn abschälen. Die Schalen in einem Gefäß mit dem Alkohol übergießen und drei Wochen ziehen lassen. Danach die Flüssigkeitdurch ein Tuch filtern und die Restflüssigkeit aus den Schalen drücken. Aus Zucker und Wasser ca. 10 Minuten einen Sirup kochen. Schaum abnehmen und gut abkühlen lassen.
    2. Saft einer Zitrone ebenfalls durch ein Tuch filtern. Alkohol, Sirup und Zitronensaft miteinander mischen und in Flaschen abfüllen. In der Gefriertruhe aufbewahren. Gefriert nicht!!!!Vorsicht: Suchtgefahr - und haut gewaltig rein!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



    Limoncello mit Alkohol 96 % und unbehandelte Zitronen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1695 (405)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 99,8 g
    Fett -


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