Guacamole 2..........Avocadocreme-Dip - Rezept von chris51
Folgendes ist Guacamole 2..........Avocadocreme-Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Guacamole 2..........Avocadocreme-Dip - Rezept
Zutaten für 2 Personen
2 | Avocados frisch |
Limonensaft | |
Salz | |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
1 | Knoblauchzehen gepresst |
5 | Cocktailstrauchtomaten |
1 | Schalotte gehackt |
1 | Frühlingszwiebeln frisch kleingeschnitten |
1 | Tomate frisch |
1 | Chili frisch rot |
Vorbereitung für Guacamole 2..........Avocadocreme-Dip - Rezept
- Avocado wird mit einem scharfen Küchenmesser längs aufgeschnitten und durch eine Drehbewegung vom Kern gelöst. Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben und gleich 1/2 Tl Limonensaft darüber geben, damit es nicht braun anläuft.
- Das Avocadofleisch mit einer Gabel zerdrücken und mit frisch gemahlenem Pfeffer, Salz und zerdrücktem Knoblauch würzen.
- Die Tomaten vierteln . Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und unter die Guacamole rühren. Ebenso Chili, Schalotte, Frühlingszwiebel und Knobi.Dazu Tortilla- Chips mmmmmmmmhhhhhhhhhhhh lecker
- Schale aufbewahren, für den Fall, daß etwas übrig bleibt - hihihi - in dem Fall den Rest mit den Schalen möglichst dicht abdecken, Folie drüber und kaltstellen. Funktioniert super - hat sich farblich nicht verändert ist nur.......Vorsicht ....schärfer !
Guacamole 2..........Avocadocreme-Dip - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.03.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | - |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | - |
Fett | - |
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