Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept durch chris51
Hier ist es Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von chris51 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 0,5 | Blumenkohl frisch oder 1 kleiner |
| 3 EL | Essig |
| 2 EL | Öl |
| 2 EL | Kochwasser |
| Salatkräuter gefriergetrocknet | |
| 1 TL | Senf mittelscharf |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Zwiebel gefriergetrocknet |
ZUBEREITUNG Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept
- Blumenkohl in Röschen teilen und in heißem Salzwasser zum Kochen bringen für ca. 10 Min., dann abgießen und etwas vom Kochwasser aufheben.
- Dressing zubereiten in dem alle Zutaten zusammengemixt werden. (ausser Blumenkohl.)Blumenkohl in eine Schüssel geben und mit dem Dressing übergießen....mindestens 1 Tag durchziehen lassen.
Blumenkohlsalat mit Blumenkohl frisch oder 1 kleiner und Essig - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1440 (344) |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 37,3 g |
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