Austern überbacken - Rezept Durch dj_herd

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    Hier ist es Austern überbacken - Rezept. Dieses Rezept von dj_herd geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Austern überbacken - Rezept


    Austern überbacken - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    12 Austern
    2 Becher Crème fraîche mit Kräutern
    120 g geriebener Käse


    Vorbereitung für Austern überbacken - Rezept


    1. Die Austern öffnen, den Austernsaft in der Schale belassen und die Austern auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
    2. Crème fraîche gleichmäßig auf den Austern verteilen und mit dem Käse bestreuen.
    3. Im vorgeheizten Backofen, bei 220°C Oberhitze solange gratinieren, bis Käse und Crème fraîche goldbraun sind.
    4. Weißwein und frisches Baguette



    Austern überbacken - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.03.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 481 (115)
    Eiweiß 1,0 g
    Kohlenhydrate 1,0 g
    Fett 12,0 g


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