Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept geschrieben von tonismami
Hier ist es Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept. Dieses Rezept von tonismami geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 gr. | Spirelli |
| 125 gr. | Schinkenwürfel |
| 3 | kleine Stangen Lauch |
| 50 gr. | Margarine |
| 2 EL | Mehl |
| 500 ml | Milch |
| 100 gr. | Bergkäse |
| 200 ml | Sahne |
| Salz, Pfeffer, Muskat | |
| 2 EL | Paniermehl |
ZUBEREITUNG Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept
- Lauch klein hacken und mit Schinkenwürfel anbraten. Spirelli kochen und dann mit Lauch und Schinken mischen und in eine Auflaufform geben.
- Bergkäse reiben, Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl dazugeben. Langsam die Milch unter ständigem Rühren dazugeben. Aufkochen und Käse und Sahne dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Soße über die Nudeln gießen und Paniermehl darüberstreuen.
- Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 225 °C ca. 30 min backen.
Schinken - Lauch - Spirelli - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 912 (218) |
| Eiweiß | 7,3 g |
| Kohlenhydrate | 10,9 g |
| Fett | 16,3 g |
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