Salatsauce a` la Cara - Rezept durch caramaus
Hier ist es Salatsauce a` la Cara - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von caramaus geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Salatsauce a` la Cara - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 | Ei |
| 1 EL | Senf |
| 2 EL | Worcestersauce |
| 1 EL | Salz oder Aromat |
| Estragon, Dill und Kerbel und Basilikum | |
| 0,125 Liter | Essig ( Weinessig ) |
| 0,25 Liter | Wasser kalt |
| 0,5 Liter | gutes ÖL ( z.B. Olivenöl ) |
ZUBEREITUNG Salatsauce a` la Cara - Rezept
- Zwiebel, Knoblauch grob schneiden und in den Glasaufsatz der Küchenmaschine geben.
- Ei, Senf, Worcestersauce, Aromat oder Salz - mixen. Estragon, Dill, Kerbel und Basilikum dazu geben und wieder mixen. Man kann auch statt dieser Gewürze Kräuter der Provoce nehmen.
- Essig und Wasser dazu geben und nochmals gut mixen, dann langsam das ÖL wärend des mixen hinein rinnen lassen. Ergibt gut 1 Liter Salatsauce.
- In Flasche abfüllen und kalt stellen und nach Bedarf die verschiedenen Salate damit marinieren !!!!Die Sauce vor gebrauch immer gut schütteln. Sie hält gut 3 Wochen, wenn sie nicht schon vorher fertig ist :-)
Salatsauce a` la Cara - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 33 (8) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 0,4 g |
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