Mein Reste -Omelett - Rezept durch Sheeva1960
Hier ist es Mein Reste -Omelett - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mein Reste -Omelett - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 gr. | Pellkartoffeln |
| 1 Stk. | Zucchini grün |
| 1 Stk. | Zwiebel rot |
| 2 EL | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| 8 Stk. | Eier |
| 2 EL | Schnittlauch frisch gehackt |
ZUBEREITUNG Mein Reste -Omelett - Rezept
- Die Kartoffeln pellen ,und in Scheiben schneiden .Zucchini waschen und Scheiben schneiden .Zwiebel abziehen ,in Streifen schneiden .Das Öl in einer Pfanne erhitzen ,Kartoffeln ,Zucchini und Zwiebeln darin anbraten mit Salz und Pfeffer würzen .Die Eier verquirlen leicht salzen und den Schnittlauch unterrühren .Eiermasse über die Kartoffel mischung verteilen und zugedeckt auf kleiner Hitze stocken lassen .Und noch heiß servieren .
Mein Reste -Omelett - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 473 (113) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 13,4 g |
| Fett | 5,6 g |
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