Mango-Salat mit Käse Rezept Durch Eloisaa1

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    Hier ist es Mango-Salat mit Käse Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eloisaa1 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mango-Salat mit Käse Rezept


    Mango-Salat mit Käse Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Mango
    10 Thai-Basilikum Blätter
    1 Handvoll Korianderblätter
    150 Milliliter Kokosmilch frisch
    1 Esslöffel Jalapeño Öl
    2 Esslöffel Zitronen Balsamico
    1 Chili frisch
    1 Teelöffel Piment d'Espelette
    etwas bunter Pfeffer aus der Mühle
    1 Teelöffel Honig flüssig
    100 Gramm Schnittkäse halbfest
    2 Lauchzwiebelstangen


    Vorbereitung für Mango-Salat mit Käse Rezept


    1. Die Mango schälen, halbieren und würfeln.Den Käse ebenfalls würfeln. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Kokosmilch mit dem Öl, Honig und dem Balsamico in ein Schraubglas geben und gut durchschütteln. Die Basilikumsblätter und die Chili hacken.Alles Zutaten mit den Korianderblättern und dem Piment d‘Espelette in eine Schüssel geben und vermischen.Den Salat mit etwas bunten Pfeffer abschmecken.
    2. Wer keinen Koriander mag, kann diesen auch durch Petersilie ersetzen.



    Mango-Salat mit Käse Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.10.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1230 (294)
    Eiweiß 17,9 g
    Kohlenhydrate 10,5 g
    Fett 19,9 g


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