Kochen: Schweinegeschnetzeltes aus dem Backofen, indisch angehaucht - Rezept Gesendet von rainbow3

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    Folgendes ist Kochen: Schweinegeschnetzeltes aus dem Backofen, indisch angehaucht - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen: Schweinegeschnetzeltes aus dem Backofen, indisch angehaucht - Rezept


    Kochen: Schweinegeschnetzeltes aus dem Backofen, indisch angehaucht - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    300 g Schweinegeschnetzeltes
    1 Zwiebel frisch
    1 Spitzpaprika rot
    3 g Ingwer frisch
    1 EL Currypaste grün
    ... RZ in meinem KB
    1 EL Tomatenmark
    3 EL Olivenöl
    1 TL Orangenessig ... RZ in meinem KB
    Orangen-Chilli-Salz ... RZ in meinem KB
    100 g Joghurt
    1 Champignons Konserve abgetropft
    100 ml Fleischbrühe


    Vorbereitung für Kochen: Schweinegeschnetzeltes aus dem Backofen, indisch angehaucht - Rezept


    1. Zwiebel schälen und klein schneiden. Paprika schälen, Kerne und Zwischenhäutchen und ebenfalls klein schneiden. Ingwer fein reiben. Alles zusammen in eine Schüssel geben.
    2. Currypaste, Tomatenmark, Olivenöl, Orangenessig, Orangen-Chilli-Salz und Joghurt dazugeben und alles gründlich miteinander verrühren. Über Nacht, besser 24 Stunden, in den Kühlschrank stelen und durchziehen lassen.
    3. Danach Pilze und Brühe unterrühren und alles zusammen in eine Auflaufform geben.
    4. Im Backofen bei 150°C ca. 1,5 Stunden garen lassen.
    5. Bei uns gab es Butterreis dazu.
    6. REZEPTE aus meinem KB: ..... Gewürz: Currypaste ..... Gewürz: Orangenessig ..... Gewürz: Orangen-Chilli-Salz .....



    Kochen: Schweinegeschnetzeltes aus dem Backofen, indisch angehaucht - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 2,9 g
    Fett 23,8 g


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