HOT HOT HOT Chili con carne Rezept geschrieben von helloluckygirl
Folgendes ist HOT HOT HOT Chili con carne Rezept. Dieses Rezept von helloluckygirl geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
HOT HOT HOT Chili con carne Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 350 g Hackfleisch | |
| 2 Zwiebeln | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 gr. rote frische Chilischote | |
| 2 TL Chilipulver | |
| ½ TL Kreuzkümmel | |
| 150 g getrocknete Tomaten | |
| 1 Dose Tomaten | |
| 1 Dose Mais | |
| 1 Dose Kidneybohnen | |
| 200 ml Wasser | |
| Salz, Pfeffer |
ZUBEREITUNG HOT HOT HOT Chili con carne Rezept
- Das Chili kann auf dem Herd oder im Backofen gegart werden-dann Ofen vorheizen auf 150°C.Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken, Chilischote entkernen und kleinschneiden, getr. Tomaten zerkleinern, mit etwas Öl mischen.Ölivenöl in einer (ofenfesten) Pfanne oder Topf erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin weichdünsten.
- Chilipulver, Kreuzkümmel und Chilischote dazugeben, danach Hackfleisch, Salz und Pfeffer, unter Rühren! anbräunen.Getr. Tomaten, Wasser, Dosentomaten dazugeben, abschmecken und zum Kochen bringen.
- Mit Deckel 90 min. bei geringer Hitze köcheln lassen oder im Backofen 90 min. garen.Nach 60 min. die abgetropften Kidneybohnen und den Mais zugeben und noch ein halbe Stunde garen.
- Guten Appetit!
HOT HOT HOT Chili con carne Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.06.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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