Gold - Stäbchen Rezept Eingereicht von Sarahlein82

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    Folgendes ist Gold - Stäbchen Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sarahlein82 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gold - Stäbchen Rezept


    Gold - Stäbchen Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    450 g Lachsfilet ohne Gräten
    Salz
    Pfeffer
    25 g Semmelbrösel
    2 EL Speiseöl


    ZUBEREITUNG Gold - Stäbchen Rezept


    1. Lachsfilet in grobe Stücke schneiden und auf zwei Mal im Quick – Chef 3 mit Schneideeinsatz ganz fein zerkleinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    2. Die Hälfte der Semmelbrösel in die Vertiefungen der Cool´N Snack, Form geben und dann die Fischmasse darauf verteilen. Mit dem Portionierer gut andrücken. Zum Schluss die übrigen Semmelbrösel auf dem Fisch verteilen und nochmals andrücken.
    3. Die Form umdrehen und den Inhalt stürzen.
    4. Anschließend im heißen Speiseöl auf jeder Seite zwei bis drei Minuten goldbraun anbraten und servieren.Tipp: Gold - Stäbchen im Voraus zubereiten und ungebraten einfrieren.



    Gold - Stäbchen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.11.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1046 (250)
    Eiweiß 17,7 g
    Kohlenhydrate 3,5 g
    Fett 18,6 g


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