Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante 2 mit Rosmarinkartoffeln - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante 2 mit Rosmarinkartoffeln - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante 2 mit Rosmarinkartoffeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 Becher | Heringsfilet in Joghurtsoße |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| 1 kleine | Zwiebel |
| 1 | Salatgurke |
| 4 kleine | Paprikaschoten frisch |
| Salz,Pfeffer | |
| 1 Zweig | Rosmarin frisch |
| 8 mittelgroße | Kartoffeln festkochend |
| 3 EßL | Rosmarinöl |
Vorbereitung für Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante 2 mit Rosmarinkartoffeln - Rezept
- Den Becher Heringsfilet mit dem Becher Crème fraîche mit Kräutern verrühren, die Zwiebel klein gehackt, die Paprikaschoten unterrühren. Nun die Gurke, längst geschnitten und die Kernmitte entfernen, klein schneiden und auch unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut ziehen lassen.
- Die Kartoffeln schälen, schneiden und kochen, dann den Rosmarinzweig abstreifen und im Rosmarin-Öl - auch hier in meinem kochbuch - mit erhitzen, dann die Kartoffeln darin wälzen, evtl. salzen...
- ... und nun die Teller raus und los geht der Schmaus ;-)
Fisch : Marinierter Hering - Light-Variante 2 mit Rosmarinkartoffeln - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 6,0 g |
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