Creme fraiche Wölkchen - Rezept durch Dreamcoon
Folgendes ist Creme fraiche Wölkchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Dreamcoon geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Creme fraiche Wölkchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 250 Gramm | weiche Butter |
| 200 Gramm | Crème fraîche |
| 250 Gramm | Dinkelmehl |
| 100 gr. | Zucker |
| 2 Esslöffel | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Messerspitze | Backpulver |
Vorbereitung für Creme fraiche Wölkchen - Rezept
- Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Butter und Creme fraiche mit dem Knethaken zu einem Teig glatten formen.
- Mit sehr wenig Mehl bestaüben, und in eine folie wickeln, für 1 Stunde unbedingt kalt stellen.
- Der Teig ist sehr klebrig.
- Umluft 150C vorheizen.Auf ein mit Backpapier ausgeletes Backblech kleine Teigportionen mit einem Eßlöffel ausstechen.
- Etwas abstand halten.
- Die Pläzchen 20 -25 Minuten backen.(je nach Ofen)
- Die fertigen Plätchen mit Puderzucker bestreuen, und auskühlen lassen.
Creme fraiche Wölkchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.12.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1385 (331) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 43,4 g |
| Fett | 16,7 g |
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