Cranberry – Mandel – Pralinen - Rezept durch irsima60
Hier ist es Cranberry – Mandel – Pralinen - Rezept. Dieses Rezept von irsima60 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Cranberry – Mandel – Pralinen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Kuvertüre weiß |
| Würfel | Palmin |
| 1 EL | Mandeln gehackt |
| 1 EL | Cranberrys getrocknet |
| 60 g | Kuvertüre dunkel |
| 45 Stück | Hohlkörper Herz oder 200 g Kuvertüre dunkel zum selber giesen der Hohlformen |
| Für die Deko: | |
| Strukturfolie | |
Vorbereitung für Cranberry – Mandel – Pralinen - Rezept
- die mandeln in einer pfanne ohne fett goldgelb rösten
- die cranberrys grob hacken
- die weiße kuvertüre mit dem palmin über einem wasserbad temperieren
- mandeln und cranberrys unter die geschmolzene kuvertüre mischen und in die hohlformen füllen, das geht am besten mit einem kleinen löffel...einen kleinen rand freilassen
- wenn die masse fest ist, die dunkle kuvertüre über dem wasserbad schmelzen und die pralinen damit verschließen....fest werden lassen
- die pralinen aus der form lösen.....auf die oberseite kuvertüre mit einem pinsel dick auftragen
- die struckturfolie aufdrücken und erst abnehmen wenn die kuvertüre vollständig fest ist
- struckturfolie ist wiederverwendbar und gibt’s in unterschiedlichen mustern zu kaufen
Cranberry – Mandel – Pralinen - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad leicht Zubereitungszeit keine Angabe Preiskategorie € € € veröffentlicht am 07.05.2015 Angaben pro 100 g kJ (kcal) 1737 (415) Eiweiß 12,3 g Kohlenhydrate 59,6 g Fett 13,9 g Das war Cranberry – Mandel – Pralinen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
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