Schokomilchreis "Birne Helene" - Rezept durch Kleckerlecker
Hier ist es Schokomilchreis "Birne Helene" - Rezept. Dieses Rezept von Kleckerlecker geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Schokomilchreis "Birne Helene" - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 50 g | Milchreis |
| 500 ml | Milch |
| 1 EL | Kakaopulver |
| 2 EL | Puddingpulver Schokolade |
| 3 EL | Milch |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Prise | Zimt |
| ******************** | |
| 1 Glase | Natreen Birne |
| 1 EL | Zucker |
| 1 EL | Butter |
| ****************** | |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| ******************* | |
| Schokoladenraspel |
ZUBEREITUNG Schokomilchreis "Birne Helene" - Rezept
- Milch, Reis, Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Dabei immer umrühren. Herd herunterstellen und ca. 20-25 Minuten leicht weiterköcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren, sonst klebt es am Boden fest.
- Kakaopulver und Zimt zufügen. Puddingpulver mit der Milch verühren und in den Milchreis einrühren. Kurz ziehen lassen und dann den Topf vom Herd nehmen. In Dessertschalen füllen. Etwas abkühlen lassen.
- Birnen gut abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Zucker in heißer Butter schmelzen und die Birnenwürfel darin karamelisieren lassen. Anschließend auf den Milchreis geben.
- Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen. Auf die Birnen verteilen. Schokoraspel drüber und genießen.....
Schokomilchreis "Birne Helene" - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 695 (166) |
| Eiweiß | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 14,1 g |
| Fett | 10,6 g |
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