Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept von rainbow3
Folgendes ist Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 100 g | Zucchini |
| in Würfel geschnitten | |
| 2 | Eier |
| 1 Scheibe | Gouda |
| 1 EL | Saure Sahne |
| 1 EL | Rosmarin-Chilli-Öl ... RZ in meinem KB |
| Salz | |
| Paprikapulver scharf | |
| 1 TL | Schnittlauch frisch gehackt |
Vorbereitung für Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept
- Öl in eine Pfanne geben und Zucchiniwürfel darin andünsten.
- Nun die Pfanne auf kleine Stufe stellen. Eier und Sahne hineingeben und alles miteinander verrühren.
- Mit Salz und Paprikapulver nach Geschmack würzen. (Nicht zuviel Salz, da der Käse auch noch würzt.)
- Den Käse in Stücke reißen und ebenfalls mit in die Pfanne geben. Solange rühren, bis dieser geschmolzen ist.
- Das Ganze auf einen Teller geben und mit Schnittlauchröllchen bestreuen.
Kochen: Zucchini-Käse-Rührei - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 7,8 g |
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