Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept geschrieben von afterworkcooking
Folgendes ist Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von afterworkcooking geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 90 ml | Rucolapesto, zimmerwarm |
| 3 EL | Olivenöl |
| 4 Stk. | Heilbuttfilet, insgesamt etwa 750 g |
| 4 Stk. | Eiertomaten, längs halbiert |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept
- Den Backofengrill vorheizen. Die Heilbuttfilets mit Ölbestreichen und kräftig mit Salz sowie Pfeffer würzen.
- Die Tomatenhälften in die Mitte des Grillrosts legen, dieFischfilets seitlich davon platzieren. Im Ofen etwa 10 Minutengrillen, dabei einmal wenden. Auf einer Platte anrichten, Pestodarübergeben und alles servieren.
Heilbutt mit Rucola-Pesto - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2834 (677) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,8 g |
| Fett | 75,2 g |
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