Grüne Klöße - Rezept Von Einsendungen Superschlau

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    Hier ist es Grüne Klöße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Superschlau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grüne Klöße - Rezept


    Grüne Klöße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    14 Stk. Kartoffeln festkochend
    Kartoffelmehl
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Grüne Klöße - Rezept


    1. 3 etwas große Kartoffeln ohne schälen (Pellkartoffeln) kochen, 11 gleich große Kartoffeln schälen, reiben und auspressen, den Saft auffangen und etwas stehen lassen sodass sich die Stärke absetzen kann dann die flüssigkeit abgießen. Die gekochten Kartoffeln schälen und quetschen, und zu den ausgepressten Kartoffeln sowie der Stärke geben und alles gut vermengen, mit dem Kartoffelmehl abmessen bis der Teig etwas zusammenbleibt, sodass man ihn gut in der hand zu einer Kugel rollen kann. In kochendes Salzwasser geben und bei leicht köcheln 20min ziehen lassen!



    Grüne Klöße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.04.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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