Frischkäseturm - Frühling - - Rezept Eingereicht von

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    Bilder für Frischkäseturm - Frühling - - Rezept


    Frischkäseturm - Frühling - - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    200 Gramm Frischkäse
    100 Gramm Radieschenwürfelchen
    0,5 Kasten Kresse (Gartenkresse)
    0,5 Bund Schnittlauch frisch gehackt
    10 Stück rosa Pfefferbeeren
    Zitronensaft
    Salz
    Pfeffer
    2 Scheiben Knäckebrot mit Sesam
    Hardware
    2 Stück Förmchen
    Frischhaltefolie
    Schale


    ZUBEREITUNG Frischkäseturm - Frühling - - Rezept


    1. Den Frischkäse in eine Schale stürzen, die Radieschen, die Kräuter dazu geben und miteinander vermischen.
    2. Mit den Gewürzen abschmecken.
    3. Die Förmchen mit Frischhaltefolie auskleiden. Den Frischkäse bis zum Rand einfüllen, die restliche Folie überschlagen und für 2 Stunden im Kühlschrank parken.
    4. Das Förmchen vorsichtig auf einen Teller stürzen, die Folie abziehen und mit etwas Radieschen und Kresse garnieren. Das Knäckebrot dazu und genießen und vom Sommer träumen.
    5. Guten Appetit.
    6. Die Pfefferbeeren sind nicht zwingend notwendig. Natürlich kann auch jede andere Sorte Brot gereicht werden.



    Frischkäseturm - Frühling - - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 929 (222)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 20,2 g


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