Dicke Bohnen mit Speck Rezept By Baerenbraut

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    Folgendes ist Dicke Bohnen mit Speck Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Baerenbraut geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dicke Bohnen mit Speck Rezept


    Dicke Bohnen mit Speck Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    400 g Kartoffeln
    1 Glas dicke Bohnen, Abtropfgewicht 400 g
    1 St Zwiebel
    20 g Butter
    20 g Mehl
    150 g Räucherspeck
    Pfeffer, Salz, Butterschmalz


    Vorbereitung für Dicke Bohnen mit Speck Rezept


    1. Speck und Zwiebeln im Butterschmalz in einem Topf glasig dünsten, die Bohnen dazugeben und evtl. Wasser zugeben, damit die Bohnen leicht bedeckt sind. Bei geringer Hitze 40 min. köcheln.Kartoffeln schälen, waschen und in Stücke schneiden. Gar kochen.Butter in einer Pfanne auslassen, aber nicht bräunen!!! Mehl einrühren. Mit etwas Bohnensud ablöschen, glatt rühren und zu den Bohnen geben. Nochmal etwas köcheln lassen.Mit den Kartoffeln und Koteletts servieren.



    Dicke Bohnen mit Speck Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 523 (125)
    Eiweiß 6,9 g
    Kohlenhydrate 13,1 g
    Fett 4,8 g


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