Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept By sherlock

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    Hier ist es Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sherlock geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept


    Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    5 Stk. Eier
    200 gr. Zucker
    3 El heißes Wasser
    130 gr. Speisestärke
    40 gr. Mehl
    30 gr. Kakao
    2 Tl. Backpulver


    ZUBEREITUNG Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept


    1. Die Eier trennen, Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, heißes Wasser und Eigelb dazugeben, alles recht lange (ca. 2-3Min.) aufschlagen. Volumen verdoppelt sich, danach Speisestärke, Mehl, Kakao und Backpulver mischen, durchsieben und unterheben. Im vorgeheizeten Backofen bei 170° ca. 30 Minuten backen.Tipp: Damit der Boden nicht zusammenfällt, nach dem Backen, in der Form auf ein mit einem Küchentuch belegtes Kuchengitter stürzen und mindestens 6 Std. stehen lassen. Danach aus der Form lösen und nach Belieben teilen.



    Bisquitboden Schwarzwälder-Kirsch-Boden - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.06.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1574 (376)
    Eiweiß 1,3 g
    Kohlenhydrate 91,0 g
    Fett 0,1 g


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