Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept von tiegerlilie
Hier ist es Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tiegerlilie geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 30 Gramm | Butter |
| 125 ml | Milch |
| 1 Stück | Banane frisch |
| 15 Gramm | Apfelringe getrocknet |
| 30 Gramm | Aprikose getrocknet |
| 75 Gramm | Weizenmehl |
| 60 Gramm | Vollkornmehl |
| 2 EL | Backpulver |
| 60 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Stück | Eier |
ZUBEREITUNG Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept
- Vorbereitung:
- Backofen auf 180° c ( Gas Stufe 4 ) vorheizen.
- Butter schmelzen und wieder abkühlen lassen.
- Milch erwärmen.
- Banane in Scheiben schneiden.
- Trockenobst in kleine Stücke schneiden.
- 1. Die Mehlsorten miteinander vermengen. Das Backpulver, den Zucker das Salz sowie den Vanillezucker druntersieben.
- 2. Das Ei , die Butter und die Milch gut unterrühren.
- 3. Nun das Trockenobst und die Bananenscheiben unter die Masse heben.
- 4. Den Teig auf 4 Muffinförmchen oder in ein Muffinbackblech das ausgebuttert und ausgebröselt ist geben.
- 5. Die Muffins bei 180° C , ca 8 - 10 Minuten backen.
- Ich wünsche guten Apettit.
Bananen - Getrocknete Apfel-Aprikosen Muffin - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.02.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1071 (256) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 43,7 g |
| Fett | 6,4 g |
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