Zimt-Knoblauch-Marinade für Fleisch; mit indischen Gewürzen - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Zimt-Knoblauch-Marinade für Fleisch; mit indischen Gewürzen - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zimt-Knoblauch-Marinade für Fleisch; mit indischen Gewürzen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 0,5 TL | Salz |
| 1 Stk. | Limette |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Koriander gemahlen |
| 1 TL (gestrichen) | Cumin, Kreuzkümmel gemahlen |
| 0,5 TL | Zimt |
Vorbereitung für Zimt-Knoblauch-Marinade für Fleisch; mit indischen Gewürzen - Rezept
- Knoblauchzehen durch die Presse drücken und mit Salz vermischen. Saft der ausgepressten Limette und übrige Zutaten dazugeben und alles verrühren.
- Das Fleisch damit von allen Seiten einreiben und mindestens zwei Stunden, besser aber über Nacht darin marinieren lassen. Die Marinade reicht ca. für 2 Steaks.
Zimt-Knoblauch-Marinade für Fleisch; mit indischen Gewürzen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.04.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1930 (461) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,6 g |
| Fett | 50,2 g |
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