Walnuß-Bananen-Kuchen - Rezept geschrieben von Conny1967
Hier ist es Walnuß-Bananen-Kuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Conny1967 geschrieben und kann für 7 Portionen serviert werden.
Walnuß-Bananen-Kuchen - Rezept
Zutaten für 7 Personen
| 3 | Bananen |
| 120 g | Butter |
| 120 g | Zucker braun |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Eier |
| Vanille Aroma | |
| 100 g | Mehl |
| 120 g | Vollkornmehl |
| 2 TL | Backpulver |
| 50 g | Walnüsse |
| Guß | |
| 60 g | Butter |
| 60 g | Zucker braun |
| 120 g | Frischkäse |
Vorbereitung für Walnuß-Bananen-Kuchen - Rezept
- Bananen (hier können sehr reife Bananen verwendet werden) schälen.Nüsse für den Teig grob hacken oder in grobe Stücke brechen.Alle Zutaten ausser den Nüssen in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verrühren, Nüsse unterheben und den Teig in eine befettete und mit Mehl bestreute Form geben.Bei 160°C 1 Stunde und 10 min backen (Stäbchenprobe)
- Kuchen aus der Form nehmen und auskühlen lassen
- Butter, Zucker und etwas Wasser ca 5 min unter Rühren zu einer cremigen Masse köcheln lassen. Kurz überkühlen lassen und den Frischkäse zugeben und verrühren.Über den Kuchen gießen und evtl. mit Walnüssen dekorieren
Walnuß-Bananen-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.02.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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