Vindaloo Curry - Rezept geschrieben von MIBI
Hier ist es Vindaloo Curry - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MIBI geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Vindaloo Curry - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Schweineschulter |
| 2 | Zweibeln |
| 1 ml | Öl |
| 120 ml | Weißweinessig |
| 300 ml | Wasser |
| 2 TL | Kruzkümmelsamen |
| 4 | getrocknete Chilis |
| 1 TL | Pfefferkörner schwarz |
| 6 Stk. | grüner Kardamon |
| 2 cm | Zimtstange |
| 1 TL | Senfsamen |
| 3 | Nelken |
| 1 TL | Bockshornklee |
| 2 TL | Butter |
| 2 Zehen | Knoblauch frisch |
| 1 Stück | Ingwer |
| 1 TL | Koriandersamen |
| 250 Gramm | Dosentomaten |
| 1 TL | Brauner Zucker |
| Salz | |
| 250 Gramm | Kartoffel |
ZUBEREITUNG Vindaloo Curry - Rezept
- Klingt nach recht viel Arbeit...........macht sich aber fast :-) von alleine. Außerdem können die Zutaten individuell je nach Geschmack variiert werden. Viel Freude beim Nachkochen.Schweinefleisch würfeln und in einer Mischung aus Essig und Wasser 2:1(Rest des Essigs wird zu der Paste gegeben) marinieren.Zwiebeln würfeln und goldbraun anbraten. Die Zwiebeln und alle anderen Zutaten (bis auf Tomaten und Kartoffel) zu einer Paste verarbeiten.Schweinefleisch anbraten und zusammen mit der Paste, Tomaten und Kartoffeln gar simmern.Salzen nach belieben.Das Bild ist von unserem gestrigen indischen Weihnachtsbuffet. Vorne findet ihr das Vinadaloo......und für die ganz Neugierigen: Es gab noch Hähnchen in einer Mandel-Joghurt-Soße, Rogan Josh (Rindfleisch); Brot, Reis und Linsen. Ein Mangochutney und ein Kokusnuss- Erdnuss-Dattel-Chutney. Möhren- und Tomatensalat. Zum Abschluss noch ein Mangoeis.Wollen Rosen kaufen?
Vindaloo Curry - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.12.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 8,0 g |
| Fett | 3,4 g |
Das war Vindaloo Curry - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Vindaloo Curry - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Vindaloo Curry - Rezept Von Einsendungen MIBI finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Vindaloo Curry - Rezept Von Einsendungen MIBI mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2016/10/vindaloo-curry-rezept-von-einsendungen.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.