Überbackene Schinkenröllchen - Rezept durch Eovyn80
Hier ist es Überbackene Schinkenröllchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Eovyn80 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Überbackene Schinkenröllchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gewürzt |
| 1 Stück | Brötchen alt |
| 1 Stück | Ei |
| 6 Scheiben | Gekochter Schinken |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 0,5 Flasche | Zigeunersauce |
| 200 Gramm | Gouda |
| 1 Stück | Zwiebel |
| Zahnstocher oder Rouladennadeln |
Vorbereitung für Überbackene Schinkenröllchen - Rezept
- Aus dem Hackfleisch, Zwiebel,Ei und Brötchen einen Frikadellenteig herstellen.Den Teig gleichmäßig auf die 6 Scheiben Schinken aufteilen, einrollen und mit einem Zahnstocher zusammen stecken und in eine Auflaufform legen. Den Schmand mit der Sahne und der Zigeunersauce mischen und oben drüber gießen, mit dem Gouda bestreuen und bei 180 °C ca. 30 min. backen.Dazu passt sehr gut Reis oder auch einfach nur ein Weißbrot, Guten Appetit
Überbackene Schinkenröllchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1477 (353) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 30,8 g |
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