Scharfer Nudelsalat - Rezept durch kirsten63
Folgendes ist Scharfer Nudelsalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von kirsten63 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Scharfer Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 1 kg | Penne Rigatoni |
| 1 Knolle | Knoblauchzehen gehackt |
| 0,25 Tasse | Olivenöl |
| 0,25 Tasse | Balsamico rot |
| 0,25 Tasse | Wasser |
| 3 TL | Honig flüssig |
| 1 Bund | Frühlingszwiebeln in feine Ringe geschnitten |
| 250 g | Cocktailtomaten klein geschnitten |
| Chilisoße (Sambal Oelek) nach Geschmack |
Vorbereitung für Scharfer Nudelsalat - Rezept
- Nudeln kochen, abtropfen und den Knoblauch unter die noch heißen Nudeln ziehen. Abkühlen lassen.
- Öl, Wasser, Balsamico und Honig verrühren - abschmecken. Die Mengenangaben sind nur so in etwa... Sambal Oelek dazu. Am besten erst einmal mit 1 TL anfangen, aber Vorsicht: das Zeug zieht nach!
- Tomaten, Frühlingszwiebeln und Dressing unter die Nudeln ziehen, abschmecken, kühl stellen.
Scharfer Nudelsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1540 (368) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 22,6 g |
| Fett | 31,3 g |
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