Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept By Publicity

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    Hier ist es Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept


    Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    0,5 gelbe Paprika, in Rauten geschnitten
    0,5 orangene Paprika, in Rauten geschnitten
    2 mittelgroße Möhren, grob geraspelt
    0,5 Zucchini, grob geraspelt
    2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
    2 hartgekochte Eier, gewürfelt
    1 rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten
    1 Zehe Knoblauch
    1 Dose Erbsen
    1 Dose Champignons
    1 Dose Mais
    0,5 Flasche Salatcreme
    Chili aus der Mühle
    3 gehäufte EL 8-Kräutermischung aus der Gefriertruhe
    bunter Pfeffer aus der Mühle
    300 Gr. gekochte Penne-Nudeln


    Vorbereitung für Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept


    1. Alle Zutaten miteinander vermengen und mit der Salatcreme, den Gewürzen, den Knoblauch und den Kräutern abschmecken. Ca. 2 Stunden durchziehen lassen und servieren. Vielleicht vorher nochmal abschmecken. Damit der Salat nicht zu trocken wird gebe ich immer ein paar Mililiter des Champignonsuds mit in den Salat. Guten Appetit! Meiner WG hat es gut geschmeckt!



    Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 26.11.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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