Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept durch Publicity
Hier ist es Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 0,5 | gelbe Paprika, in Rauten geschnitten |
| 0,5 | orangene Paprika, in Rauten geschnitten |
| 2 mittelgroße | Möhren, grob geraspelt |
| 0,5 | Zucchini, grob geraspelt |
| 2 mittelgroße | Tomaten, gewürfelt |
| 2 | hartgekochte Eier, gewürfelt |
| 1 | rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 1 Dose | Erbsen |
| 1 Dose | Champignons |
| 1 Dose | Mais |
| 0,5 Flasche | Salatcreme |
| Chili aus der Mühle | |
| 3 gehäufte EL | 8-Kräutermischung aus der Gefriertruhe |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| 300 Gr. | gekochte Penne-Nudeln |
Vorbereitung für Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept
- Alle Zutaten miteinander vermengen und mit der Salatcreme, den Gewürzen, den Knoblauch und den Kräutern abschmecken. Ca. 2 Stunden durchziehen lassen und servieren. Vielleicht vorher nochmal abschmecken. Damit der Salat nicht zu trocken wird gebe ich immer ein paar Mililiter des Champignonsuds mit in den Salat. Guten Appetit! Meiner WG hat es gut geschmeckt!
Salat: Sommerlicher Nudelsalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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