Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept Gesendet von shariswunderland

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    Hier ist es Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von shariswunderland geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept


    Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    8 große Pellkartoffeln in Würfel geschnitten
    1 Bund Lauchzwiebeln klein geschnitten
    4 EL Weißweinessig
    300 ml Gemüsebrühe
    1 Salatgurke in Würfel geschnitten
    4 Tomaten gewürfelt
    2 Bund Radieschen gewürfelt
    6 EL Öl
    etwas Gewürzgurkenwasser
    Salz , Pfeffer


    ZUBEREITUNG Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept


    1. die Gemüsebrühe ,essig , gurkenwasser u.lauchzwiebeln für 10 min. köcheln . über die kartoffeln gießen u. 1 std. ziehen lassen .
    2. gurke , tomate , radieschen u. das öl unter die kartoffeln heben , mit salz u. pfeffer würzen u. wieder 1 std. ziehen lassen ... wenn nötig nach würzen ......lecker, guten appetit ... bild ist hoch geladen



    Salat - Knackiger Kartoffelsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1067 (255)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 28,3 g


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