QUARKTORTE mit Butter und Puderzucker - Rezept durch schnecke1974
Hier ist es QUARKTORTE mit Butter und Puderzucker - Rezept. Dieses Rezept von schnecke1974 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
QUARKTORTE mit Butter und Puderzucker - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 g | Butter |
| 300 g | Puderzucker |
| 6 Stk. | Dotter |
| 1 kg | Quark |
| abgeriebene Schale einer Zitrone | |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 2 EL | Rum |
| 2 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 80 g | Rosinen |
| 6 Stk. | Eiklar (Schnee) |
| 1 Stk. | Dotter zum Bestreichen |
ZUBEREITUNG QUARKTORTE mit Butter und Puderzucker - Rezept
- Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter cremig rühren.
- Quark, Zitronenschale, Rum, Puddingpulver und Rosinen einrühren. Eischnee unterheben. Teig in eine befettete und bemehlte Tortenform (28 cm) füllen und mit Dotter bestreichen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 140 Grad ca.80 Minuten backen, danach in der Form erkalten lassen.Mit Puderzucker bestreuen.
QUARKTORTE mit Butter und Puderzucker - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 8,1 g |
| Kohlenhydrate | 24,7 g |
| Fett | 12,3 g |
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