Lentzns Low-budget-asia-flash Rezept geschrieben von Lentzn
Folgendes ist Lentzns Low-budget-asia-flash Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Lentzn geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Lentzns Low-budget-asia-flash Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | TK asia gemüse |
| 250 g | Wok nudeln |
| 250 g | hänchenbrust |
| 1 EL | sambal oelek |
| 1 | knoblauchzehe |
| 1 | walnussgrosses stück ingwer |
| 80 ml | sojasosse |
| salz, pfaffer, cayennepeffer, öl | |
| 500 ml | brühe |
Vorbereitung für Lentzns Low-budget-asia-flash Rezept
- fleisch in streifen schneiden, und in sambal, 4-5 EL sojasossse, fenhehacktem ingwer und knoblauch ca. 1/2 std marinieren.
- öl in einer pfanne (oder besser: WOK) erhitzen und fleisch darin anbraten, danach fleisch herausnehmen und beiseite stellen.
- gemüse in der pfanne braten, wenns bissfest ist, fleisch und nudeln hinzufügen. dann die brühe angiessen, hitze reduzieren und unter rühren weiter garen bis die nudeln das wasser aufgesogen haben.
- mit sambal, sojasosse, salz, pfeffer abschmecken... ich tu gerne noch einen teelöffel tomatemark hinzu, das gibt dem ganzen den letzen schliff!!!
Lentzns Low-budget-asia-flash Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.02.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 196 (47) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 2,1 g |
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