Lachs-Nudelpfanne - Rezept geschrieben von Babarjaga
Folgendes ist Lachs-Nudelpfanne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Babarjaga geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Lachs-Nudelpfanne - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 750 Gramm | Lachsfilet |
| 750 Gramm | Gemüsemischung tiefgefroren |
| 250 Gramm | Xin Fu Nudeln oder Mi Nudeln |
| 0,5 Liter | Gemüsebrühe |
| 2 EL | Öl |
| 4 EL | Sojasoße dunkel |
| Pfeffer und Salz |
ZUBEREITUNG Lachs-Nudelpfanne - Rezept
- Xing Fu Nudel in der Gemüsebrühe kurz aufkochen und ziehen lassen.
- Öl in einer Pfanne oder Wog erhitzen und das Gemüse hinein geben und anschwitzen.das es fast gar ist.Mit Sojasoße ablöschen und in der mitte der Pfanne etwas Raum schaffen.
- Das Lachsfilet in Würfel schneiden und in der mitte der Pfanne von beiden Seiten leicht anbraten und zum garen langsam in der warmen Pfanne ziehen lassen bis es leicht glasig ist.Jetzt mit Pfeffer un Salz würzen,mit den Nudel zusammen anrichten und fertig.
Lachs-Nudelpfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 439 (105) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 6,7 g |
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