Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept Eingereicht von Pegasus05

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept Eingereicht von Pegasus05
  • Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept geschrieben von Pegasus05

    Hier ist es Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Pegasus05 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept


    Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2,5 kg Lammkeule
    Knoblauchzehen
    Salz, Pfeffer
    Kartoffeln
    Sour Cream


    ZUBEREITUNG Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept


    1. Die Lammkeule mit Knoblauchzehen spicken und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend im Kugelgrill ( der ist übrigens auch in Deutschland erhältlich) bei indirekter Hitze ca. 2,5 Stunden garen. Die Kerntemperatur sollte min 80 ° C betragen.Ca. 30 min. vor Ende der Garzeit ( sollte man mit einem Thermometer checken) Kartoffeln kochen. Die Kartoffeln teilen und zusammen mit Sour Cream servieren.
    2. Indirekte Hitze bedeutet: Im Kugelgrill befindet sich ein Rost, welches an den äußeren Seiten hochklappbar ist. So ist es möglich die Kohle nur an die Seiten zu geben. Durch diese Methode gart das Fleisch sozusagen im eigenen Saft und wird super zart und saftig, ohne das es anbrennt oder sogar verbrennt.
    3. Das 2. Stück was im Grill zusehen ist, hat mein Mann mit gegart, um es am nächsten Tag als Brotbelag aufzuschneiden. Schmeckt superlecker mit Senf .



    Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 937 (224)
    Eiweiß 17,9 g
    Kohlenhydrate -
    Fett 17,1 g


    Das war Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept Eingereicht von Pegasus05 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Gegrillte Lammkeule mit Kartoffeln und Sour Cream - Rezept Eingereicht von Pegasus05 mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2016/10/gegrillte-lammkeule-mit-kartoffeln-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.