Birnenkuchen für ein Blech mit Kakao-Streusel - Rezept durch caarlohund
Hier ist es Birnenkuchen für ein Blech mit Kakao-Streusel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von caarlohund geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Birnenkuchen für ein Blech mit Kakao-Streusel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 640 gr. | Mehl |
| 330 gr. | Zucker |
| 4 große | Eier |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| 1 Päckchen | Sultaninen |
| 15 große | Birnen |
| etwas | Kakaopulver |
| etwas | Semmelbrösel |
| 250 gr. | Butter |
ZUBEREITUNG Birnenkuchen für ein Blech mit Kakao-Streusel - Rezept
- 440gr. Mehl, 130gr. Zucker, 150gr. Butter, die Eier das Backpulver und die Sultaninen zu einem Teig kneten. Nun die Birnrn schälen und vierteln.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Teig darin auslegen und am Rand des Bleches etwas hochlegen. Auf dem Teig etwas Semmelbrösel ausstreuen. Darauf die geviertelten Birnen nach belieben auslegen.
- Für die Streusel 200gr. Mehl, 200gr. Zucker und 100gr. Butter und Kakaopulver nach belieben in eine Schüssel geben und gut vermengen. (ich nehme 3 gut gehäufte Esslöffel) Jetzt die Streusel auf den Birnen verteilen.Nun den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 bis 180 grad ca 45 bis 60 min Backen. ( ich nehme Umluft ! )Achtung.......wegen dem Kakaopulver kann es sein das etwas mehr Butter für die Streusel gebraucht wird !!
Birnenkuchen für ein Blech mit Kakao-Streusel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.10.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1833 (438) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 64,9 g |
| Fett | 17,3 g |
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