Backen: Einfache Schokoladentorte - Rezept durch rainbow3
Folgendes ist Backen: Einfache Schokoladentorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Einfache Schokoladentorte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Portion | Mürbeteig, dunkel ... aus meinem KB |
| 150 g | Kokosfett |
| 60 g | Puderzucker |
| 25 g | Kakaopulver |
| 1 | Ei |
| * evt. Aromen nach Geschmack, wie z.B. | |
| 1 TL | Orangenschale gerieben |
| 1 TL | Chilli (Cayennepfeffer) |
| oder anderes | |
| * außerdem Deko | |
| Schokoplätzchen, Schokostreusel, weiße Raspelschokolade, Chillifäden ... | |
ZUBEREITUNG Backen: Einfache Schokoladentorte - Rezept
- Eine Obstbodenform fetten und mit Mehl bestäuben (noch besser wär vielleicht eine Mischung aus Mehl und Kakao).
- Den Mürbeteig dort hineingeben und glatt drücken.
- Nun im auf 180°C vorgeheizten Backofen ca. 15-20 Minuten backen. Dann abkühlen lassen.
- Für den Belag das Kokosfett erwärmen und dabei schmelzen, dann etwas abkühlen lassen.
- Puderzucker, Kakao und Aromen (ich hab Chillipulver genommen, man kann die Aromen aber auch ganz weglassen) verrühren, dann das Ei unterrühren.
- Nun 2 EL vom Kokosfett einrühren. Wenn alles gründlich verrührt ist, weitere 2 EL Kokosfett dazugeben. So weitermachen, bis das gesamte Kokosfett untergerühret ist.
- Diese Schokoladenmasse nun auf den Tortenboden streichen und mit Deko nach Wahl (ich hab Chillifäden genommen) dekorieren.
- Nun bis zum Festwerden kühl stellen.
Backen: Einfache Schokoladentorte - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2796 (668) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g |
| Fett | 61,4 g |
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