Zucchini -Paprika - Auflauf mit Nudeln - Rezept geschrieben von biggipu
Folgendes ist Zucchini -Paprika - Auflauf mit Nudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von biggipu geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini -Paprika - Auflauf mit Nudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 400 g | Zucchini frisch |
| 2 Stk. | Gemüsepaprika rot frisch |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen |
| 150 g | Gewürz- Krustenbauch |
| 1 EL | Öl |
| Rosmarin frisch | |
| 250 g | Nudeln gekocht |
| 4 EL | Sahne 30% Fett |
| 100 ml | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Käse gerieben |
| 1 EL | gekörnte Gemüsebrühe |
ZUBEREITUNG Zucchini -Paprika - Auflauf mit Nudeln - Rezept
- zucchini und paprika waschen putzen und in scheiben bzw. streifen hobelnden krustenbraten in streifen schneidennebenbei nudeln kochen
- öl in einen pfanne erhitzen - bauchstreifen darin braten - aus der pfanne nehmenin der pfanne nun die zwiebeln anschwitzen und das gemüse dazu geben -die gewürze und den knoblauch zugeben und 10 min. köcheln
- sahne und wasser mischen und mit der gekörnten brühe über das gemüse schütten 3 min. köchelndie gekochten nudeln auf dem gemüse verteilen und den gebratenen bauch wieder zugeben - zum schluss den käse darauf verteilen mit geschlossenem deckel den käse schmelzen - fertig
Zucchini -Paprika - Auflauf mit Nudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 561 (134) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 12,2 g |
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