steckrübentopf - Rezept von
Hier ist es steckrübentopf - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
steckrübentopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kleine steckrübe | |
| 1 kleine hokaido-kürbis | |
| 3 kartoffeln | |
| 0,5 l wasser mit gekörnter brühe | |
| 1 dose kokosmilch,etwa 400 ml | |
| 1 tl koriander | |
| 1 tl gemahlener frischer ingwer | |
| salz, pfeffer, 1tl zucker | |
| 150 gr speck | |
| 1 cabanossie | |
| 1 bund petersilie |
Vorbereitung für steckrübentopf - Rezept
- schneiden sie den vorbereiteten kürbis, die steckrübe und die kartoffeln in kleine würfel.geben sie das gemüse in einen weiten topf zusammen mit dem brühwasser.wenn alles kurz aufgekocht ist ,können sie alle gewürze hinzufügen.dann nehmen sie einen pürrierstab und pürrieren sie das gemüse fein.danach kann die kokosmilch dazufliessen.in einer pfanne braten sie bitte den
- speck ohne zugabe von fett aus.dazu kommt die gewürfelte cabanossie und die gehackte petersilie. beim servieren der suppe kann man nun dieses speck-wurstgemisch über die suppe geben.. guten apettit!
steckrübentopf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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