♥ Schnittlauch-Soße ♥ - Rezept durch Maxiii
Folgendes ist ♥ Schnittlauch-Soße ♥ - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Maxiii geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
♥ Schnittlauch-Soße ♥ - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 10 | Eier Freiland |
| Eine Hand voll | Schnittlauch aus meinem Garten |
| 1 Becher | Dickmilch |
| 1 Becher | Saure-Sahne |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 4 Esslöffel | Rapsöl |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Salz |
| 0,5 Teelöffel (gestrichen) | Pfeffer |
| Spritzer | Maggi |
ZUBEREITUNG ♥ Schnittlauch-Soße ♥ - Rezept
- Die Eier von glücklichen Hühnern. :o))..piekse ich an und tauche sie sanft in kochendes Wasser ,wo sie 7-8 Min..ein Sprudelbad nehmen dürfen.
- In der Zwischenzeit..wasche ich den Schnittlauch, schneide ihn in kleine Röllchen und gebe ihn in eine Porzelanschüssel.Das Öl erhitze ich und gieße es über die Röllchen..es sollte ziiischen !
- Nun die Dickmilch ,Saure Sahne und Crème fraîche einrühren.. mit Salz, Pfeffer undpaar Spritzer Maggi würzen.
- Die gekochten Eier schneide ich einfach rein,rühre sie unter..und probiere so einige Löffel von der leckeren Schnittlauchsoße...mmmh..!!!
- Guten Appetit !
♥ Schnittlauch-Soße ♥ - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2625 (627) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| Fett | 69,6 g |
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