Schnelle Erbsensuppe - Rezept geschrieben von Trapper1000
Hier ist es Schnelle Erbsensuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Trapper1000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schnelle Erbsensuppe - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 Gramm | Grüne Schälerbsen |
| 2 EL | Tiefkühlsuppengrün |
| 6 Stück | Kartoffeln |
| 200 Gramm | Hackfleisch oder Hackepeter |
| 4 Stück | Mettenden/Räucherwurst/Kabanossi- wer möchte |
| 2 EL (gestrichen) | Gemüsebrühe |
| 2 Liter | Wasser |
ZUBEREITUNG Schnelle Erbsensuppe - Rezept
- Die Erbsen (Schälerbsen müssen nicht eingeweicht werden) mit dem Wasser, der Gemüsebrühe und dem Suppengrün zum Kochen bringen. In der Zeit die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, aus dem Hackfleisch (gewürzt mit Gefro Fleischwürze, oder Hackfleischgewürz, oder mit Pfeffer, Salz und Paprika) fingerkuppengroße Kügelchen formen, die Mettenden in Scheiben schneiden und diese Zutaten nach 30 Minuten Kochzeit der Erbsen hinzufügen. Weitere 15 Minuten kochen und einen Gartest machen. Evt. noch etwas Wasser nachgießen, falls die Suppe zu dick ist und mit Brühe abschmecken. Falls die Erbsen und Kartoffeln gar sind, ist die Suppe fertig. Guten Apetit!
Schnelle Erbsensuppe - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| Fett | 0,0 g |
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