Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept von loewe_bs
Hier ist es Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Gurken frisch | |
| so viel, wie man für ein Einkochglas braucht | |
| 1 Bund | Dill frisch |
| 1 Bund | Bohnenkraut |
| 6 | Knoblauchzehen |
| 50 g | Salz je Liter Wasser |
Vorbereitung für Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept
- Die Gurken waschen und an beiden Enden die Spitze abschneiden. Von beiden Seiten einschneiden. Die Gewürze und die Gurken in das Einkochglas geben. Alles mit Salzwasser übergießen und mit einer Einweckfolie verschließen. Das Glas möglichst in die Sonne stellen und täglich 1-2 mal durchschütteln. Nach 4 Tagen sind die Gurken fertig und müssen kühl gelagert werden.
Salzgurken auf die schnelle Art - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 108 (26) |
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,2 g |
| Fett | 0,4 g |
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