Ohne Fleisch: Im Weinblatt Grillierte Geisskaese - Rezept Eingereicht von tienshane

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    Folgendes ist Ohne Fleisch: Im Weinblatt Grillierte Geisskaese - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tienshane geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ohne Fleisch: Im Weinblatt Grillierte Geisskaese - Rezept


    Ohne Fleisch: Im Weinblatt Grillierte Geisskaese - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    6 mittelgroße Formaggini -Ziegenkäsetaler-
    6 Weinblätter
    1 EL Oregano
    Salz,Pfeffer
    6 Pariserbrotscheiben -Stangenbrot,Toast-
    Olivenöl
    Aceto Balsamico
    Baumnussöl -Nussöl-


    Vorbereitung für Ohne Fleisch: Im Weinblatt Grillierte Geisskaese - Rezept


    1. Die Weinblätter in kochendem Wasser für ein bis zwei Minuten blanchieren. Ausbreiten und erkalten lassen. Die Geisskäslein in deren Mitte legen, mit Oregano, Salz, Pfeffer und wenig Olivenöl würzen. Weinblätter zum Paketchen falten, leicht mit Olivenöl bestreichen und für zwei Stunden mit der gefalteten Seite nach unten im Kühlschrank marinieren. Brotscheiben mit Olivenöl beträufeln und in einer Pfanne auf beiden Seiten knusprig rösten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Geisskäslein unter den auf das Maximum aufgeheizten Grill schieben und in etwa vier bis fünf Minuten garen. Zum Anrichten die Käslein auf die Brotscheiben legen, mit wenigen Tropfen Balsamico und Baumnussö (oder normales Nussöl)l würzen. Zu Salat geniessen



    Ohne Fleisch: Im Weinblatt Grillierte Geisskaese - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.02.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 71 (17)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 0,5 g


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