Obst püriert mit Quark nach Budwig und selbstgemachtem Linomehl - Rezept durch Forelle1962
Hier ist es Obst püriert mit Quark nach Budwig und selbstgemachtem Linomehl - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Obst püriert mit Quark nach Budwig und selbstgemachtem Linomehl - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 gr. | Heidelbeeren frisch |
| 100 gr. | Erdebeeren frisch |
| 100 gr. | Brombeeren frisch |
| Für den Budwig-Quark | |
| 100 gr. | Bio-Magerquark |
| 30 ml | Leinöl |
| 30 ml | Bio-Frischmilch |
| etwas | Vaniliemark |
| 1 EßL | Bio-Honig |
| Für das Linomehl | |
| 6 EßL | Leinsamen |
| 2 EßL | Bio-Honig flüssig |
| Sonstiges | |
| 2 EßL | Chiasamen |
| 2 EßL | Hanfsamen geschält |
Vorbereitung für Obst püriert mit Quark nach Budwig und selbstgemachtem Linomehl - Rezept
- Das Obst waschen und in den Mixer geben und pürieren
- Den Quark mit der Milch und dem Leinöl gut verrühren, das Vaniliemark und den Honig abschließend unterrühren.
- Den Leinsamen im Mixer schroten, in eine Schüssel geben und mit dem Honig gut verrühren.
- Anrichten : das pürierte Obst auf 2 Teller verteilen, mit dem Quark anrichten, darüber jeweils 1 Esslöffel Chiasamen und Hanfsamen verteilen und vom Linomehl etwas oben drauf geben.
- Hinweis : Wenn die Früchte schön gekühlt sind, ist es eine super erfrischende Mahlzeit bei wärmeren Tagen.
Obst püriert mit Quark nach Budwig und selbstgemachtem Linomehl - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.08.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 5,3 g |
| Fett | 13,7 g |
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