Gurkenbecher mit scharfer Erdnuss - Rezept Gesendet von behappytoo

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    Hier ist es Gurkenbecher mit scharfer Erdnuss - Rezept. Dieses Rezept von behappytoo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gurkenbecher mit scharfer Erdnuss - Rezept


    Gurkenbecher mit scharfer Erdnuss - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    25 g Frühlingszwiebeln
    1 Stück Chili rot
    0,5 Stück Limette
    50 g Erdnüsse geröstet
    2 TL brauner Zucker
    1 EL Fischsoße
    1 Stück Salatgurke
    1 EL Sojasoße


    ZUBEREITUNG Gurkenbecher mit scharfer Erdnuss - Rezept


    1. 8 Stück: Gurke in gleiche Teile schneiden - aushöhlen, so dass unten noch was bleibt (Becher herstellen) Das ausgehöhlte Gurkenfleisch würfeln, Chilischote entkernen und kleinschneiden.
    2. Erdnüsse schälen, und trocken in der Pfanne rösten. mit dem braunen Zucker karamelisieren.
    3. Die noch warmen Erdnüsse mit allen Zutaten vermischen und einfüllen.
    4. Guten Appetit!
    5. 1 Gurke ergibt ca 8 -10 Stück.



    Gurkenbecher mit scharfer Erdnuss - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1314 (314)
    Eiweiß 12,4 g
    Kohlenhydrate 19,7 g
    Fett 20,4 g


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