Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept geschrieben von Basche_Kruemel
Folgendes ist Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Basche_Kruemel geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | mittelgroßer Wirsingkopf |
| 500 g | gemischtes Mett |
| 250 g | Räucherspeck |
| 600 g | Kartoffeln |
| gekörnte Brühe | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprika Gewürz | |
| Olivenöl | |
| Wasser |
Vorbereitung für Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept
- Den Strunk vom Wirsing entfernen und den Kohl klein schneiden. Den Kohl dann in kochendes Wasser, aufkochen lassen und danach abgießen. Anschließend in etwas Olivenöl anbraten. Das Mett krümelig braten.Den Speck würfeln und ebenfalls anbraten. Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden.
- Alles in einen großen Topf geben, mit Wasser auffüllen bis alles bedeckt ist und je 500ml Wasser 2 Teelöffel gekörnte Brühe hinzufügen. Ca 30 Minuten kochen lassen, mit Salz,Pfeffer,Paprika abschmecken, fertig. Guten Appetit
Wirsingeintopf Einfach lecker - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 401 (96) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 11,0 g |
| Fett | 2,3 g |
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