Überbackene Cevapcici Rezept durch monakind
Folgendes ist Überbackene Cevapcici Rezept. Dieses einfache Rezept wird von monakind geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Überbackene Cevapcici Rezept
Zutaten für 4 Personen
Für die Cevapcici: | |
800 Gramm | Hackfleisch gemischt |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver edelsüß | |
1 | Chinesischer Knoblauch; oder 2-3 "normalen" |
Olivenöl zum Braten | |
Für die Paprikasoße: | |
1 Glas | rote Röstpaprika; Abtropfgew. 400 gramm |
200 Gramm | Feta zerkrümelt |
2 | Zwiebeln |
1 | Chinesischer Knoblauch; oder entsprechende Menge "normalen" |
100 Gramm | Sahne |
100 ml | Rotwein trocken |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver edelsüß | |
200 Gramm | Gouda gerieben |
Butter zum Braten |
Vorbereitung für Überbackene Cevapcici Rezept
- Hackfleisch mit den Gewürzen und ganz fein gehacktem Knoblauch vermengen. Cevapcici formen und in heißem Öl braun braten. Auf Küchenpapier etwas entfetten und in eine Auflaufform legen.
- Paprikaschoten in einem Sieb ablaufen lassen. Grob zerschneiden und dann mit dem Pürierstab fein pürieren. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und in etwas zerlassener Butter goldgelb anschwitzen. Pürierte Paprika zugeben. Aufkochen lassen.
- In die köchelnde Soße zerkrümelten Feta geben und unter Rühren schmelzen. Rotwein und Sahne zugeben und 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzig abschmecken.
- Die Soße über die Cevapcici geben und alles mit geriebenem Käse bestreuen.Im heißen Ofen bei 180 Grad überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Bei uns gab es dazu Pommes frites und einen gemischten Salat.
Überbackene Cevapcici Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.08.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1038 (248) |
Eiweiß | 16,6 g |
Kohlenhydrate | 0,6 g |
Fett | 19,5 g |
Das war Überbackene Cevapcici Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Überbackene Cevapcici Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Überbackene Cevapcici Rezept von monakind finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Überbackene Cevapcici Rezept von monakind mit der URL-Adresse: https://hjkkoch-gesundheitsprodukte.blogspot.com/2016/08/uberbackene-cevapcici-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.