Salat mit Wildkräutern - Rezept durch Cookies
Folgendes ist Salat mit Wildkräutern - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Salat mit Wildkräutern - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Eisbergsalat | |
| 1 Handvoll | Wildkräuter z.B. Löwenzahn, Sauerampfer, Wegerich |
| 2 | Radieschen |
| 1 Esslöffel | Wasser |
| 0,5 Esslöffel | Weißweinessig |
| 1 Esslöffel | Sommerblütenhonig |
| 1 Esslöffel | Öl |
| 1 Teelöffel | TK-8-Kräuter |
| Gänseblümchen |
Vorbereitung für Salat mit Wildkräutern - Rezept
- Eisbergsalat in Streifen schneiden, waschen, auf Teller verteilen. Die Wildkräuter gut waschen, abtropfen lassen, auf dem Eisbergsalat verteilen. Radieschen waschen, putzen. In Scheiben über den Salat raspeln.
- Wasser, Essig, Honig, Öl und Kräuter miteinander verrühren und über den Salat träufeln.Gänseblümchen waschen, die Stiehle entfernen, auf Küchenpapier trocknen lassen. Als Deko (können aber auch mitgegessen werden) auf dem Salat verteilen.
Salat mit Wildkräutern - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.04.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 933 (223) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 25,0 g |
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