Russisch' Hackfleisch - Rezept geschrieben von Mijou
Folgendes ist Russisch' Hackfleisch - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mijou geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Russisch' Hackfleisch - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 g | Gem. Hackfleisch |
| 4 | Lauchstangen |
| 1 Tube | Tomatenmark - wem der Tomatengeschmack zu intensiv ist kann auch weniger nehmen |
| 2 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehen gehackt |
| 300 ml | Geflügelbrühe - bei Bedarf etwas nachgießen |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Chili aus der Mühle | |
| Saure Sahne |
Vorbereitung für Russisch' Hackfleisch - Rezept
- Die Zwiebel fein schneiden, den Knoblauch fein hacken u das Lauch in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
- Zwiebel u Knoblauch in heißem Öl kurz anbraten, Hackfleisch dazu u leicht anbräunen, Tomatenmark u Geflügelbrühe zugeben, zuletzt den Lauch. Mit Pfeffer u Chili würzen. Bei mittlerer Wärmezufuhr garen.
- Auf Bandnudeln anrichten. Evtl mit einem Klecks saurer Sahne garnieren.
Russisch' Hackfleisch - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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