Plätzchen - Galletas de queso ("Käseplätzchen") - Rezept von anfaengerintotal
Folgendes ist Plätzchen - Galletas de queso ("Käseplätzchen") - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von anfaengerintotal geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Plätzchen - Galletas de queso ("Käseplätzchen") - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Mehl |
| 220 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Parmesan gerieben |
| 2 | Eier |
| 1 TL | Salz |
| Wasser nach Bedarf |
ZUBEREITUNG Plätzchen - Galletas de queso ("Käseplätzchen") - Rezept
- Mehl, Butter, Salz und 1 Ei zu einem Teig rühren, ggfs. etwas Wasser dazugeben.
- Wenn der Teig glatt ist, auf dem Tisch mit einem Nudelholz ausbreiten (ca. 1 cm dick).
- Plätzchen ausschneiden und in kleine gefettete Förmchen (z.B. Muffinförmchen) füllen. Das 2. Ei verquirlen, mit einem Pinsel auf die Plätzchen streichen und etwas geriebenen Parmesan-Käse drauftun.
- Die Plätzchen im heissen Backofen backen, bis sie braun werden.
Plätzchen - Galletas de queso ("Käseplätzchen") - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2080 (497) |
| Eiweiß | 9,9 g |
| Kohlenhydrate | 31,4 g |
| Fett | 37,3 g |
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